La malnutrition des nourrissons est a l’heure actuelle l’un des problèmes nutritionnels majeurs auquel se heurtent l’Afrique et d’autres pays en voie de développement dans le monde. Ses causes et conséquences sont diverses et il existe des moyens de prévention. JOE FIRMIN La malnutrition se définit selon l’OMS par les carences, les excès ou déséquilibreLire la suite « Santé/Nutrition :La malnutrition infantile »
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Nutrition:cantines scolaires :Ce qu’il faut savoir
Les cantines scolaires. Lieux par excellence pour le temps d’une pause, se restaurer ou autre tout en se reposant.Si par leurs menus tout aussi variés que divers ces cantines font le bonheur des enfants, deux questions demeurent :quel est le profil des vendeurs et sur quels critères sont-ils recrutés? JOE FIRMIN Vendredi, il est précisémentLire la suite « Nutrition:cantines scolaires :Ce qu’il faut savoir »
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